日記・コラム・つぶやき

2018年3月 1日 (木)

求人

3月に入り、いっきに春へと進んでいる今日この頃🌸
でも、今日は春の嵐⁉️💨で暴風です😱
明日店に行ったら、色々とんでいるんだろうな😰
皆さんは、大丈夫ですか?

暖かくなるにつれて、日々忙しくなっています。しかし、人手不足で皆さんにご迷惑をおかけしています。
本当に人手不足で困っています。
一緒に働いてくれる人、どなたか紹介してください。
特にディナータイムはスタッフがいません💦💦
皆さんに助けていただきたいです🙇‍♀️

どうか皆さんのおチカラを貸してください‼️

facebookをされてる方、サーレエペペのスタッフ募集の投稿をシェアして下さい。
宜しくお願いします🙇‍♀️🙇‍♀️✨✨



2018年2月18日 (日)

雪..すごすぎ☃️





休憩時間は2時間かけて雪片づけ☃️
昨日も今日も...💧
皆さんも同じく、大変な思いをしていることでしょう。
お疲れ様です。
今日の雪は重たい💦
そして多い‼️
春が待ち遠しいですね🌸

2018年2月 4日 (日)

節分に間に合わなかったけど

2/4午前2:00過ぎてしまった!💦
帰宅して、落花生がテーブルの上に。
今日(昨日になってしまったけれど)は節分。
最近は恵方巻きの方に押されているけれど...😌

でも何で豆をまいて、何で年の数食べるんだろう?
年の数食べちゃうと、飲み過ぎそうだ💧


2017年6月21日 (水)

植え替えしました



店中のサンスベリアを植え替えました!
2年に1度の植え替え。今年は植え替えずに欲しい方にお譲りしようかと思い、植え替えずにいたのだけれど、21年前のオープンの時に頂いたサンスベリア。やっぱり、植え替えて育てることにしました。
植え替えて良かった!なんだか元気とやる気が出て来ました。

でも今日は暑かった!

2017年5月24日 (水)

●●ザウルス




お店に飾っている、サンスベリア。
この時期になると、新しい子供がニョキニョキと出てくる。
でもこのサンスベリアは変な所(左下側)から、子供が出てきてしまった。
まるで、恐竜のしっぽ。
今日から、このサンスベリア、<ザウルス>と命名。

2017年5月13日 (土)

ジー〜ン



今日はいつもごひいきにして頂いてるお客様から、21周年のお祝いいただきました。
なんと!ビタミン!栄養ドリンクです。
私のこと思って選んで頂いたんだろうな〜。
ありがたいです。
心にジーンとしみる味がします。


ご好評いただいてる感謝祭。延長決定!!!
5月30日まで延長します!
但し、食材がなくなり次第、終了となる場合もあります。ご了承ください。

2017年3月 1日 (水)

help me!

ピンチです。
過去最大の...!?
土日、祝祭日も働ける(時々休み可)のパート・アルバイトさんとキッチンスタッフ(フルタイム)の社員さん、急急急募です。
ホント、お願いします。
help me!

2017年2月 8日 (水)

豆知識

知っているようで、知らなかったイタリア料理豆知識のご紹介。
<スパゲティはどうしてひねって盛り付けるのか>


皆さんスパゲティを盛り付ける時、ひねって高く盛り付けませんか?でもなぜ?
スパゲティはあえものなのです。焼きそばのような炒め物ではなく、ソースを絡めた料理。麺に絡めたソースが下に落ちずに、最後まで絡んだまま食べられるように、ギュッと隙間なく盛り付けます。
高く盛った方が格好いい...って発想は、和食の考え方だと私は思います。
なので、ご自宅でスパゲティを作った時には、ソースが絡んだ麺をギュッとひねって盛り付けて、フライパンに残ったソースを上に乗せる。これがイタリアのスパゲティです。
絡めたソースを余すことなく召し上がれ!

豆知識、知っているようで知らなかったこと、これからも発信します。
質問や疑問があれば、教えてください。

2017年1月16日 (月)

笑い文字



これ、笑い文字。
私のいとこが書いてくれました。
なんだかホッコリします。
雪かきで疲れた私を癒してくれます。
店頭に飾ってあるので、みなさんもホッコリしませんか?

2017年1月 1日 (日)

buon anno!!

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします!
みなさんにとって、昨年はどんな年でしたか?
今年は、昨年よりももっと素敵な年になるといいですね♫
サーレエペペも昨年よりももっと、より良い料理と店づくりに努めたいと思います。

本年も、変わらぬご愛顧,又は昨年以上のご愛顧の程よろしくお願い致します m(_ _)m

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